近日，萊西市市場監督管理局對12家食品銷售單位進行了公開曝光，涉及產品標簽不規范、儲存條件不達標等問題。這些單位因違反食品安全管理規定，被責令限期整改并受到相應處罰。此次行動中，物聯網技術服務發揮了關鍵作用，監管部門通過安裝傳感器設備實時監測食品儲存溫度、濕度等關鍵參數，識別出多起潛在風險。物聯網技術的應用不僅提升了監管效率，還強化了食品追溯能力，為保障公眾飲食安全提供了科技支撐。萊西市計劃擴大物聯網覆蓋范圍，推動更多食品銷售單位接入智能監管系統，構建更完善的食品安全網絡。